朝に“タンパク質”をとると体と脳が動き出す|簡単メニュー3選

食事と健康習慣

導入文

朝からぼーっとする、やる気が出ない。

そんなとき、睡眠やストレスを疑いがちですが、実は「朝の栄養不足」が原因のことも多いんです。

特に不足しやすいのがタンパク質

この記事では、朝にタンパク質をとるべき理由と、忙しい朝でもできる簡単メニューを紹介します。

① 脳と体の“材料”になる

タンパク質は、筋肉や内臓を作るだけでなく、脳の神経伝達物質の材料にもなります。

たとえば:

  • ドーパミン(やる気)
  • セロトニン(安心感)

これらはアミノ酸(=タンパク質の分解物)から作られます。

朝にタンパク質が足りないと、脳が働くためのエネルギーが供給されないのです。

② 血糖値の乱高下を防げる

「パン+甘い飲み物」だけの朝食は、血糖値が急上昇 → 急降下して、

眠気・だるさ・集中力低下につながります。

一方、タンパク質を一緒にとると、血糖値の上がり方がゆるやかになります。

つまり、エネルギーを安定して使える状態になるのです。

③ 忙しい朝でもOKな簡単メニュー3選

  • ① ゆで卵+納豆+ごはん:全部まとめて3分以内。和食派に◎
  • ② ヨーグルト+プロテイン+バナナ:シェイカー1つでOK。時短&腹持ち◎
  • ③ 鯖缶+味噌汁+冷凍ブロッコリー:レンチンだけで栄養満点。疲労対策にも

どれも3分以内+洗い物も少ないので、忙しい朝にぴったりです。

まとめ:朝のタンパク質が1日の土台になる

朝にタンパク質をとると、

  • 集中力が高まる
  • 疲れにくくなる
  • 夜までパフォーマンスが落ちにくい

まずは明日の朝、いつもの朝食にタンパク質を1品だけ追加してみませんか?

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