導入文
「朝からぼーっとする」「午前中はまったく集中できない」
それ、睡眠不足ではなく“朝ごはん”の内容に原因があるかもしれません。
実は、脳は食べたものでしか動けないのです。
この記事では、集中力を高めるための朝食の「3つの栄養ルール」をご紹介します。
① タンパク質を最優先にする
脳内の“やる気スイッチ”であるドーパミンや、落ち着きを保つセロトニン。
これらの材料はすべてタンパク質から作られます。
特におすすめなのは、以下のような食材です：
- ゆで卵
- 納豆
- ヨーグルト
「朝はパンとコーヒーだけ」という人は、まずはタンパク質を1品追加するだけでも脳が変わります。
② 糖質は“質と量”がカギ
朝食の糖質が多すぎたり、質が悪かったりすると、血糖値が急上昇→急降下し、脳がぼーっとします。
避けたい例：
- 白いパン＋ジャム
- 菓子パン
おすすめは：
- 玄米のおにぎり
- 全粒粉パン＋バナナ
ゆっくり吸収される糖質を選ぶことで、集中力が長く続きます。
③ 水分とミネラルで脳の電気信号を保つ
脳の働きには、水分とミネラルが欠かせません。
水分が2%失われるだけで集中力が低下するという研究もあります。
寝起きの体は脱水状態なので、朝は：
- 常温の水
- 味噌汁
- 麦茶
などをコップ1〜2杯飲むと、脳がシャキッと目覚めやすくなります。
まとめ：脳が動く朝食は「中身」が9割
朝食を抜いたり、糖質に偏ったりすると、脳はパフォーマンスを発揮できません。
タンパク質・良質な糖質・水分。
この3つを意識するだけで、午前中の集中力が大きく変わります。
明日の朝ごはんから、1つだけでも変えてみませんか？
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